Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe đôi mắt. Trong môi trường làm việc hiện đại, nơi mọi người phải tiếp xúc với màn hình nhiều giờ mỗi ngày, việc bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất cho mắt trở nên thiết yếu. Các vitamin và khoáng chất như A, C, E, lutein, zeaxanthin và omega-3 có tác dụng bảo vệ võng mạc, giảm nguy cơ khô mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.
Cà rốt, bí đỏ, rau chân vịt, cải xoăn và bông cải xanh là những nguồn vitamin A tự nhiên giúp duy trì độ ẩm và sự trong suốt của giác mạc. Bên cạnh đó, cá hồi, cá thu và cá ngừ chứa nhiều omega-3, giúp cải thiện lưu thông máu ở vùng mắt và giảm viêm. Quả việt quất, cam, kiwi và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó cung cấp chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tác động của gốc tự do lên tế bào mắt.
Việc duy trì chế độ ăn cân bằng cũng quan trọng không kém. Uống đủ nước, tránh thực phẩm chứa quá nhiều đường hoặc chất béo bão hòa sẽ giúp hạn chế tình trạng mờ mắt và mệt mỏi. Nên kết hợp bữa ăn nhiều rau xanh với trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo cung cấp đầy đủ vi chất cần thiết. Nếu có thể, hãy bổ sung thêm trà xanh hoặc nước ép trái cây tự nhiên để tăng cường khả năng chống oxy hóa.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, việc duy trì lối sống lành mạnh như không hút thuốc, ngủ đủ giấc và tập thể dục thường xuyên cũng giúp đôi mắt khỏe mạnh hơn. Một cơ thể khỏe mạnh sẽ hỗ trợ các cơ quan, bao gồm cả đôi mắt, hoạt động hiệu quả hơn. Hãy nhớ rằng “mắt sáng” bắt đầu từ chính đĩa ăn của bạn mỗi ngày.